A Manduria un corso gratuito di 600 ore per diventare Tecnico per la gestione della cantina, con 18 posti, 180 ore di stage e un’indennità di frequenza fino a 3.000 euro. Lascia i tuoi recapiti per ricevere informazioni.

Compila il form: ti ricontatteremo per fornirti tutte le informazioni sul corso e sulla procedura di iscrizione.

Sono aperte le manifestazioni di interesse per il corso gratuito di qualifica professionale per Tecnico per la gestione della cantina, promosso dalla Fondazione Smile Puglia nella sede di Manduria.

Il percorso mette a disposizione 18 posti, ha una durata complessiva di 600 ore e prevede un’indennità di frequenza fino a 3.000 euro.

Al termine del corso, previo superamento dell’esame finale, sarà rilasciata l’attestazione di qualifica professionale.

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A chi è rivolto il corso

Possono partecipare giovani che, alla data di presentazione della domanda:

• abbiano un’età inferiore ai 35 anni;
• siano disoccupati, inoccupati o inattivi;
• siano residenti o domiciliati in un Comune della Regione Puglia;
• possiedano un diploma di istruzione secondaria superiore a indirizzo tecnico di agrotecnico o perito agrario.

Per i cittadini non comunitari è inoltre richiesto un permesso di soggiorno in corso di validità e una conoscenza sufficiente della lingua italiana.

Cosa fa il Tecnico per la gestione della cantina

Il Tecnico per la gestione della cantina è una figura professionale che opera prevalentemente nelle aziende vitivinicole e si occupa delle diverse fasi del processo di vinificazione.

Può seguire la ricezione e la valutazione dell’uva, gestire le fermentazioni e le cure del vino e occuparsi della manutenzione ordinaria delle macchine e delle attrezzature.

Nelle imprese di medie e grandi dimensioni può lavorare all’interno di un gruppo coordinato da un capo tecnico, da un enologo o dal titolare. Nelle aziende più piccole può invece seguire l’intero processo di cantina.

Durata e articolazione del percorso

Il corso ha una durata complessiva di 600 ore, così suddivise:

• 420 ore di formazione in aula;
• 180 ore di stage presso aziende del settore.

Il percorso comprende inoltre attività di politica attiva per il lavoro ed è organizzato nelle seguenti unità di competenza:

• UC 1912 – Ricevimento dell’uva;
• UC 1913 – Vinificazione;
• UC 1914 – Gestione delle vinificazioni e delle cure del vino;
• UC 1915 – Gestione degli ambienti, delle attrezzature e dei sottoprodotti della cantina.

Sede del corso

Le attività si svolgeranno presso la sede formativa di Fondazione Smile Puglia accreditata dalla Regione Puglia:

SEDE — via Girolamo Pappacoda 37, Manduria (TA).

Come lasciare la propria manifestazione di interesse

Chi possiede i requisiti può compilare il modulo online e lasciare i propri recapiti per ricevere informazioni sul corso e sulle modalità di partecipazione.

ATTENZIONE — la compilazione del modulo costituisce esclusivamente una manifestazione di interesse o preiscrizione. Non rappresenta la domanda ufficiale di partecipazione, non determina l’ammissione al corso e non riserva uno dei posti disponibili.

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Come presentare la domanda ufficiale

La candidatura ufficiale deve essere redatta utilizzando l’apposito modulo, compilato in ogni sua parte e sottoscritto.

Alla domanda devono essere allegati:

• copia di un documento di identità in corso di validità;
• curriculum vitae;
• per i cittadini non comunitari, copia del permesso di soggiorno in corso di validità.

La documentazione può essere presentata:

• tramite PEC all’indirizzo smilepuglia@legalmail.it, allegando la documentazione compilata e scansionata;
• mediante raccomandata a mano presso Fondazione Smile Puglia, via Girolamo Pappacoda 37, 74024 Manduria (TA), dal lunedì al venerdì, dalle ore 10:00 alle 12:00.

Le domande ufficiali possono essere presentate a partire dal 4 settembre 2026. Il termine ultimo sarà comunicato successivamente sul sito di Smile Puglia.

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Selezione dei partecipanti

Qualora le domande ammissibili fossero più dei 18 posti disponibili, la selezione comprenderà:

1. valutazione del curriculum, dei titoli di studio e delle eventuali esperienze;
2. test specifico relativo alla qualifica professionale;
3. colloquio motivazionale.

Date, luogo e orari delle prove, graduatorie, avvio delle attività ed eventuali aggiornamenti saranno pubblicati esclusivamente sul sito www.smilepuglia.it, con valore di unica notifica.

Informazioni e contatti

Fondazione Smile Puglia – sede di Manduria

Via Girolamo Pappacoda 37, Manduria (TA)

Telefono: 099 9712658

E-mail: manduria@smilepuglia.it

RIFERIMENTO ISTITUZIONALE — Il corso rientra nell’Avviso Qualifiche 2024 – PR Puglia FSE+ 2021-2027, Asse VI “Istruzione e Formazione”, Azione 6.3 “Istruzione e formazione professionale per adulti”, D.D. 273/2024, graduatoria approvata con D.D. 203/2026.